哪家麻辣鸭脖吃,卤三国美味人气高。如今熟食行业发展迅猛,卤菜行业更是火爆,各种卤味小吃层出不穷,麻辣鸭脖就是其中非常有名的经典小吃,鸭脖肉质细腻,通常以辣为主,老少皆宜,很多熟食加盟品牌都非常受欢迎,哪家麻辣鸭脖吃?卤三国周瑜鸭脖,人气很高,特色的美味吸引了很多消费者的关注!下面跟随小编了解一下吧!
卤三国周瑜鸭脖选材于散养的麻鸭鸭颈,麻鸭作为我国四大名鸭之一。颈上多肉,紧致且富有弹性,而作为散养的麻鸭,在肉质上则更加出色,其肉性温而不燥,去烦,开胃健脾。是一等一的食疗佳品。而且经过卤三国特殊工艺、卤料弄制的周瑜鸭脖,相当的辣,直如在您的舌尖上放上一把熊熊大火,十分的入味。如果只凭辣的话,周瑜鸭脖当然是没资格成为卤三国这种巨型餐饮企业的特色菜的。但是它色泽深红香鲜美味,啃头十足,具有香、辣、甘、麻、咸、酥、绵等特点,是一道佐酒佳肴,是老少皆宜的休闲食品。
传统中医认为:鸭属凉性,平肝去火,味甘,功能温补,。配以辣,麻及几十余味材,主辅相成,能,健体美颜。而且开胃益食,养气。所以说,周瑜鸭脖,跻身卤三国八大特色菜之一,是实至名归,是值得您一尝。