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随着现代经济发展越来越快，人们的生活节奏也越来越快，面对人们紧张的步伐，快餐的出现顺应了人们越来越快的生活节奏，国外的快餐以麦当劳肯德基为首，开始在中国大行其道，为了应对这种现象，中国的中式快餐也是做出了相应的改变，出现了很多像百佰煎杂粮煎饼品牌加盟这类的中式快餐店，主打健康营养饮食。
传统美食与现代经营的完美结合——
中式快餐以其独到的优势在快餐市场发展的极为迅速，虽然洋快餐但中国很受欢迎，但是中式快餐更能受到人们的喜欢，尤其是现在餐饮市场上非常火爆的百佰煎中式快餐，以其极具特色的产品和极大化满足消费者需求的特点在餐饮市场，深受消费者喜爱，也引得众多投资者踊跃加盟。
煎饼果子作为传统美食，在现在来说，完全符合当代的人生活特点，方便快捷出餐快，是中式快餐中不可或缺的一部分，煎饼果子好吃又便宜这个理念在几千年的饮食文化发展在人们心中已经根深蒂固，中国人对于煎饼果子总是拥有独特色感情。所以在中式快餐高速发展的今天，百佰煎煎饼果子致力于饮食文化的传承和推广，对中国传统美食进行研发，使传统的煎饼果子具备了现代化的特征，满足了更多消费者的青睐。
多种美食，一样美味——
许昌百佰煎不只是煎饼果子，作为一个餐饮品牌要餐饮业的浪潮中站住脚跟，众所知周，一定要拥有自己的特色，百佰煎正是如此，百佰煎以煎饼果子为主题，推出了众多的餐品，如卷饼系列、山东煎饼系列、现磨豆浆系列、焦炸果脆系列、煎饼果子系列、油炸系列、营养粥品系列，七大系列产品应有尽有，尽可能满足国人对食物多样化的需求。
不是只有国外的肯德基麦当劳可以抓住中国人的胃，适应中国人的快节奏，我们自己的品牌，才是正宗传统的。
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