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仟佰味重庆鸡公煲的特点:
重庆鸡公煲是一道重口味,令人一吃就难以忘怀的新名菜。重庆鸡公煲能够在短时间内风靡全国的主要原因在于其产品独特配方和精良的制作工艺。改良版秘方调料:早在清朝中期,巴蜀群山里因盛产各种香料,就在当地流传着一种秘制麻辣土方,据说其配方用于干锅炒料,可使锅仔的余香三日不绝。重庆鸡公煲的秘方起源于川菜,但其已经过改良,它采用了大蒜,草果,白寇,丁香,沙仁,豆寇,桂圆,大料,姜,葱,秸梗,香叶,枸杞,枣,盐,味精,胡椒粉,鸡精等几十种上乘健康调味品,用炒作方式调配而成,迎合了更广泛人群的口味。
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