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我们做餐饮，都希望得到的是好评，但是口味万千，难调和众人，而且外卖本身就存在很多不确定因素造成餐品漏洒等，如何处理差评，对店面来说是更重要的一部分。面对差评，我们不能选择不回复，这样只会留下更加不好的印象，那么，面对差评奶茶加盟店该如何回复呢？有哪些要点？
差评回复5要点，帮你挽回顾客的心
01态度诚恳
如果等了半个小时一个小时的餐，结果出现问题，顾客是肯定会有情绪的，现在的高压生活中，没有人有耐心。所以商家没必要直接辩解自己的问题。
先安抚顾客的情绪，言语温和些，表达对顾客的歉意。顾客从回复中，自然能看到商家是不是在用心做外卖了。
02回复及时
对于顾客的差评要及时回复。顾客只要给出差评，就会有很多人看到，不管你回不回复，造成的恶劣影响态势只会越来越严重。
03说明原因，给出解决办法
外卖平台我们能看到很多店铺，对于差评回是回了，但是很敷衍，就说一些无关痛痒的话，顾客会更反感。
如果是因为送餐晚了之类的客观原因，要和顾客说明，然后给出解决办法，比如会敦促小哥、服务员等，适当的可以给顾客些许补偿。
告诉顾客会改进问题，让顾客看到商家的态度真诚，顾客不仅情绪会平复，也可能二次消费。
顾客不满意，就说明店面服务还有待改进，当然商家也不可能满足所有人的需求，也不是所有的问题都是商家的错，但是顾客的意见可以让我们改进，做的更好差评也会减少。
商家愿意主动改进，提升自己店面，生意自然不会差。
04对顾客的称呼
称呼顾客可以用很多当下流行的词，因为大部分点外卖的都是年轻人，比如亲、亲爱的、主人等等，语气上就缓和了很多。
但用这种称呼要注意不能什么情况都使用。特别是事实造成了餐品有问题，顾客十分气愤，就要正式，用先生女士称呼。
如果是中评、口味不适合等原因，可以用活泼点的语气回复，让顾客觉得亲切。
05回复不能千篇一律
给顾客的回复不能千篇一律，用同一个模板。差评顾客，需要针对顾客的问题去解决，因为顾客看了好几次都是同样的语句，就没好感了。多准备几条应对差评的模板才行。
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