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我们大家都知道,白酒有挥发性,因此消费者在收藏白酒时对于存放条件要有注意。
其一,长期保存白酒要找一些阴凉、干燥的地方,对于酒包装的保护、对于防止酒挥发都有积极的效果。否则环境过于潮湿的话,即使酒体本身不受影响,酒包装也会遭遇较大危机。因此,阴凉低温,25度以下的环境对白酒的保存会起到很好的作用。推荐阅读》》》收藏白酒需要注意的几个方面
其二,收藏白酒一定要先检查封口。一直以来,白酒的包装技术不断提高,使得不少酒企的白酒封口做得较好,但也不排除偶然情况。因此,在白酒保存前先用鼻子闻一下封口,如果能闻到酒的味道就说明封口不好会有挥发。简单的处理办法是,购买食品保鲜膜,在酒瓶封口的地方多缠绕,可以预防酒的挥发。毕竟,外包装是酒的附属品,酒大的价值在于酒体,防止酒挥发是收藏酒的核心要素。
其三,用瓷瓶装酒贮藏白酒选用瓷瓶装的酒,因为瓷瓶自身含有多种矿物质,使白酒能持久保留原有风味,令酒更香更醇,促进老熟。
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白酒除了不能图方便,放在汽车后备箱之外,放在家里存放也是有讲究的。
1、 存放的地方一定要避免太阳光直射;
2、 存放的地方离暖气片、炉子等热源地远一点;
3、 存放的地方一定不能放置樟脑球等能产生挥发性物质的东西,以免酒体窜味。
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详解白酒收藏事项以及存放技巧
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