羊肉虾米汤

羊肉虾米汤
羊肉是之佳品，虾米的营养也非常丰富，其中蛋白质的含量是鱼、奶、蛋的几十倍。所以说，羊肉虾米汤能够起到温补脾肾、补虚强身的。
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材料：
羊肉250克，虾米25克、大葱5克、姜4克、盐2克、胡椒粉2克。
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做法：
1、将羊肉刮洗干净，漂去血水，煮沸，切成薄片。
2、将羊肉与虾米一并放在砂锅内，加入清水，酌加适量生姜、大葱、食盐和胡椒粉。
3、先用武火煮沸，再用文火煨炖30分钟左右，以羊肉熟烂为度。
用法：
当点心食用。
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温补脾肾，补虚强身。用治脾肾阳虚，阳萎，经久不愈，面色灰白，头晕目眩，精神疲惫，腰膝酸软。