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蒸面筋、煮面筋、凉皮、面皮、米皮、牛筋面等都是目前市场上一种比较爽口和快餐式的好食品。尤其是在大城市，都是大众人士爱吃的的食品。凉皮面皮以口感好、清凉爽口、食用方便、经济实惠的有点，具有很大的潜力市场。
凉皮和面皮传统的做法都是经过人工河面，洗面，醒面，沉淀，发酵等步骤来完成的。这样生产即费时、又费力，由于长时间的接触冷水，造成好多人关节发炎，疼痛难忍。这样对于自己的健康也大大的收到了影响，一句老话，有钱没得花了。鑫源机械厂经过过年的努力制作出来了全自动洗面机，洗面机的问世大大的解决了洗面难的困扰，给凉皮和面皮客户带来了诸多的方便。
鑫源洗面机操作简单、节省动力、全部不锈钢设计，并且加了不锈钢过滤网，排水口放水也是比较方便的防止夹面。整体都是不锈钢设计，干净卫生，生产制作时加一定的水即可开始全自动化的洗面。全自动洗面机哪里好，鑫源洗面机。
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