你可能不相信一家餐饮店生意是好是坏,选址占了70%。这并不是夸大其词,不相信你看如麦当劳、海底捞,卤福记等,那就是把店开到黄金位置了。
我们知道开餐饮加盟店重要的是有客流,而且顾客人数与位置密切相关。
如果位置好就能保证客流量,然后餐饮加盟店的经营可以在营销、产品等方面做好;如果位置不好,经营者会花费大量的人力和物力来弥补,这将是非常痛苦的。
所以,餐饮加盟店如何选择位置,在哪里客流多?
我相信很多人在时间就想到了几个答案:购物中心、繁华的街道、地铁旁边等。是的,这些地方是非常好的地方,但这些地方不一定适合你。
因为还有一个重要因素就是转换率。有的地方交通方便,但来到这里的人很混杂,而且都市白领很少。
因此,首先要确定您的主要客户群体,然后在此基础上选择正确的商圈,效果往往是好的。
简而言之,在选择地点时必须注意与客户群体匹配。记住,交通流量大的地方不一定是,对你来说,合适的位置就是位置。
一个好的商圈必须注重业务形式的结合,具有完善的硬件设施。例如:交通是否方便,附近居民是否方便到达,道路是否复杂,周围是否有良好的基础设施,如停车场和医院,以及其他商业设施,例如住宅、办公室、银行等,亦是须考虑的因素。
大家都知道,在量大的地方,要做好餐饮加盟店是比较容易的,同时这也会引致业界竞争激烈。那么,如何判断这个商圈是否适合开餐饮加盟店?通常有三个指标。
同一类别的商家数量,如果同一类别的商家太多,显然不适合开店。同一类别的竞争系数,即同一类别的商店数量与同一类别的总数量的比率。比例越大,同行之间的激烈越竞争,你必须谨慎。如果比例小,则意味着竞争压力很小,你可以考虑一下。 人均消费水平,这可以帮助你定价,你的价格不要超过人均消费水平,否则你将无竞争力。
万事开头难,好的开始就是成功的一半。对于一家餐饮加盟店来说,如果你在开始时就选择了好的餐饮加盟店地点,那你就离成功近了一大步。
餐饮加盟店生意是好是坏百分之七十看店面选址
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