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目前的辣卤零售业中，鸡鸭类领域产品发展成熟，而小海鲜领域空白，投资潜力巨大。海鲜作为日常生活中的一道美食，市场份额以每年30%的速度稳步增长，消费者需求与日俱增、不断扩大。新鲜捕捞的海鲜味美，但价格偏贵，一顿海鲜大餐至少花费在千元以上。且受地理因素影响，沿海城市的市场占有明显高于内陆城市，内陆城市的需求大却受限，很难以实惠的价格尝到新鲜的海产品。正是在如此海鲜餐饮市场大环境下，蜜潮吮指小海鲜顺势而生，以新零售的模式填补内陆海鲜市场的空白。迎合年轻人消费新趋势，借助互联网+打造网红小海鲜品牌。你可以选择外卖，也可以选择档口，也可以开一家店，需求旺盛，随你选择！
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