车轮饼加盟热线

车轮饼也就是我们常说的红豆饼，每到傍晚人车抢道的时分，总能见到路口或街边角落那摊飘散著幸福香气的车轮饼摊贩。
摊车上诺大的不锈钢圆盘，盘面上排列整齐的车轮状圆洞烤模，
老板将预先准备好的面糊盛装在尖嘴壶罐中，
一个一个将面糊注入烤模，透过恰当的火候，
定型烤熟成上下各半的车轮形状，
中间再加入红豆、奶油、芋头、萝卜丝等馅料，
一个个外脆内软、香浓四溢的车轮饼就完成了！
这份古早的美好滋味深深印在每个台湾人的童年记忆中。