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一提到有关“鱼”的美食，大家时间想到“烤鱼”、“水煮鱼”、“糖醋鱼”......市面上关于鱼的美食大都制作工艺繁琐，专为大餐准备，卢福记啵啵鱼不同于麻辣烫，麻辣香锅，更不同于水煮鱼，作为鱼类中的新兴品牌，拥有的品牌，能迅速占领消费群体的心理认知，市场前景广阔。
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