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河南为群餐饮服务有限公司
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将学校食堂承包给专业的餐饮公司的好处
多余的话不说了，学校食堂问题大家都懂的。为群餐饮的小编认为要想从食堂的各种问题，将食堂外包才是选择。下面是为群餐饮的小编对学校食堂承包的一些看法，归纳为几大好处。
1、能够大程度的保证食堂的食品安全。
这一条不管从学生的角度还是学校的角度都是重中之重。为什么食堂承包能做到这一点?首先，经过相关许可认证的食品公司有完善的采购流程，他们在学校食堂的同时毫无疑问也在做市场上其他食堂的外包，采购源稳定，并且它的食品采购质量绝不亚于学校办的食堂。但是它拥有的完善的生产流程是校办食堂所不具备的。食品公司对食品的生产过程通常都有严格的要求和精细的流程，尤其是在存放食品时对食品的保护以及制作过程中的安全防范。承包食堂公司是企业，用的是企业的管理模式和方法，企业的精华，不是学校能够照搬的，毕竟“术业有专攻”。
学校食堂承包
2、食堂承包外包公司的专业程度可使菜单大程度多样化。
食堂承包公司在市场上有非常多的客户，菜单丰富得多。这是客观事实。
3、有效提高食堂工作人员的服务态度和效率。
食堂承包公司的员工招募是以企业发展为依托的，每个企业都会有一个自己内部关于员工管理和绩效考核的制度，这些制度保障了企业的生机与活力。食堂的工作人员是食品公司在社会招募的员工，那么他由公司直接管理，自然不会无视公司的制度。
4、能够及时回应学生诉求。
食堂承包公司有着较好的应急机制和措施。不管是食堂还是学校都没有公开回应过同学们对食堂的不满，当然也没有告诉过学生吃到虫子、头发、铁丝时应该找人反映还是默不作声去倒掉。如果引进了食堂承包公司，那么学生在发现食堂饭菜出现问题时能与承包商进行反映，食堂承包公司也能够根据其应急制度向学生道歉或是进行相应补偿。这是市场经济条件下对食堂承包公司的必然要求。
