北京市食品工业专业方向职称学术期刊食品安全导刊杂志征稿函

期刊简介

主办单位：商业科技质量中心
出版周期：旬刊
ISSN：1674-0270
CN：11-5478/R
出版地：北京市
语种：中文
开本：大16开
邮发代号：80-702
创刊时间：2007

知网、万方收录

栏目
科技_分析与检测、热点_食品安全、热点_质量控制、科技_食品科技、科技_食品技术研究、行业聚焦
热点_食品安全管理、热点_资讯、专题_行业聚焦、科技_科技文苑、行业_科技文苑、行业_行业聚焦
科技_工艺技术、理论研究、热点_特别、专题_营养与健康、分析检测

投稿须知
1.文章要求：来文请在题目下写明作者的姓名、单位（ 省 市 县 学校）、邮编；正文前面要有“摘要”（一般在100字以内）和“关键词”（3 ~ 5个）。文中如有引用参考文献的内容，应在文末设“参考文献”项，按照引用的先后顺序标注出引用参考文献的作者姓名、引用文题名、出版单位或刊物名。
2.文章不得抄袭，文责自负。由抄袭引起的一切法律纠纷，我社不负任何连带责任。
3.来稿用WORD软件录入后用电子邮件的 “附件” 投寄。投稿：XXXXXXXXXXX.不能用电子邮件投稿者，可用打印稿投寄，来稿若用手写，请勿潦草，用工整楷体字，尤其姓名、地址不能潦草。
4.论文下方要注明作者的详细通讯地址［例：××省××市（区、县）××路××号××学校××收］、（固定电话、移动电话）、联系电子信箱。以便我们及时快捷地与您取得联系。

-------------------------------------------------------------------------
投稿联系吕编辑

　　『投稿邮箱』：linghangzhenggao@16***
　　『工 作Q Q』：1719984356
　　『咨询电话』：1 3 5 2 5 5 4 1 7 9 8

往期目录（节选）

行业研究
影响食品检测准确性的相关因素及解决策略探析 高晨雨;崔丹丹;周非凡;32
关于食品微生物理论与实践方面的研究 郝闪红;33
关于检测机构食品检验工作质量管理的研究 贾凯;刘劼;34
传统酿造酱及酱油中酶系的作用 林丽萍;35

行业聚焦
南京市食品安全工作站 建好防疫“站”织密食安“网” 徐剑;祝富;48-49
常州市场监管人战“疫”写忠诚 祝富;50-52
驻马店市332家超市农贸市场 全面推行扫码登记人员信息 王玉东;53
肥城市全力以赴打赢疫情防控“阻击战” 段峥;孟华;朱有刚;54-55
大疫面前更显使命担当——高邮市场监管局西城分局疫情防控工作纪实 赵勇;马越;56-57
颍上县市场监管中的巾帼担当 刘洋;胡敬晶;孙明;58-59

分析检测
食品工业企业质量风险管控探讨 曾强;黄宣康;陈冬滨;王道铨;75
与行业标准相衔接的高职食品生物技术专业教学内容与课程体系的构建 牛晓鸣;76-77
沧州市公安局食药支队 荣膺全国公安机关“昆仑”行动先进集体 张洪宝;曹春亮;77
探讨快速检测方法在食品微生物检测中的应用 侯乐启;78-79
PCR技术及其在食品微生物检测中的运用研究 苗辉;林静;80-81