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茅台系列；路易十三，轩尼诗李察，马爹利，人头马，柏图斯，罗曼妮康帝，拉菲，拉图，木桐，玛歌，白马，奥比昂，轩尼诗XO、轩尼诗杯莫停各种礼盒酒。
拉菲系列：八二年拉菲、八三年拉菲、八四年拉菲、八五年拉菲、八六年拉菲、八七年拉菲、八八年拉菲、八九年拉菲、九零年拉菲、九一年拉菲、九二年拉菲、九三年拉菲、九四年拉菲、九五年拉菲、九六年拉菲、九七年拉菲、九八年拉菲、九九年拉菲、2000年拉菲、01年拉菲、02年拉菲、03年拉菲、04年拉菲、05年拉菲、06年拉菲、07年拉菲、08年拉菲、09年拉菲、2010年拉菲、2011年拉菲、2012年拉菲、2013年拉菲红酒等。
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闻香-酒存放时间越长,酒的刺激感越弱(越不冲鼻),陈酒闻香一点都不刺鼻,但酒香却纯净,安静(如静水深流),酒香越静,酒龄越久,而新酒则冲鼻、刺激,使闻香不够愉悦。品味-陈酒绵软而不辛辣，冷、净、柔中带有强烈的酒香，舌感有酒香的强烈,而无酒的辣舌不快感(如冷油过舌),程度随酒龄的长短而不同,饮后平和愉悦、欣快。饮后-新酒有较多低沸点的物质,使酒容易上头,随时间的变化,这些物质会减少,所以越是老酒越不上头 (当然这是对酒质好的酒而言,如酒质不佳,存放时间久也不会变成好酒，容易上头。)
从感官上看：取一瓶老酒用力摇晃一下酒瓶，产生泡沫丰富且保持时间较长的为优质老酒，泡沫较少且消失时间较短的为劣质老酒。取一个酒杯倒入少量老酒，轻轻晃动酒杯，观察酒液沿杯壁流下的快慢，优质老酒因使用大黄米酿造而成所以粘稠度较大，因此挂杯时间较长，劣质老酒由于是用酒精、色素等配制而成粘稠度较小，挂杯时间较短。试手感：倒少量老酒在手心，优质老酒有十分强烈的滑腻感，干了以后非常粘手;而劣质老酒触手只据不完全统计，
