餐饮行业市场痛点分析小程序如何解决

衣、食、住、行是人类生活中比较重要的几件事，而中国人对吃更是比较讲究，各种大大小小的餐厅也是不计其数。

2018年海底捞在香港证券交易所的上市吸引了众多餐饮从业者的目光，标准化，零售化和连锁化成为资本市场对于餐饮行业投资的重要参考依据。此外，餐饮供应链管理和茶饮类品牌也逐渐成为市场上新的有力竞争者，愈发受到资本市场的青睐。

　　同时，越来越多的餐饮智能化解决方案都在关注如何帮助餐饮企业更好地服务客户，包括如何管理整个餐饮供应链、保证食品质量、提高数据管理能力，通过洞察用户画像和用户行为提高服务的个性化水平，提升用户的体验等。在此帮助下，中国餐饮行业的整体渗透率将会不断提高，逐步涌现出一批具有高附加值品牌和口碑的餐饮企业，提供更加优异的餐饮服务。餐饮行业面临的痛点大多有以下几个方面
1、高房租

以杭州为例，在武林商圈附近店铺每平米租金2万元左右，30平米就是60万左右，而这还是保守估计。房租历来是年年攀高，加之2016年G20峰会，使房价翻了一番。餐饮业选址一般在大型商场、成熟社区、大型写字楼、学区附近，而这些都是黄金地段，房租高得惊人。
2、低利润

利润的高低很大程度取决于产品的好坏，对于餐饮业来说，就是从事哪一类餐饮了。这就要综合考虑所在地区的消费水平、习惯、喜好，充分了解用户、市场，错的品牌定 位即使运营策略再好也是无济于事。

3、高成本

在成本里面，除去房租就是人工了，有的餐饮人为了节约成本宁可自己上阵拉上几个朋友。餐饮业可以说是耗人工的行业，百来平米需要数十人，高大上的餐饮行业人工也相对高出许多。除了人工成本之外，纸质菜单，宣传单等各种各样的成本问题，都实实在在摆在眼前。
4、低翻台

一张餐桌，一天共接待8批客户，那就就是翻台8次。翻台次数越多，意味着生意越好，因此提高翻台率十分重要。

小程序是微信大力扶持的一个项目，因此在小程序在微信中拥有非常多的入口，这些入口可以给企业和商家带来巨大的流量。餐饮小程序可以实现的功能有很多，例如预约、排队、点餐、支付等。这些功能可以帮助餐饮行业的企业、商家提高门店的管理效率。同时，还能够在一定程序上降低人力成本。
1.客户量增多

微信小程序基于微信9.78亿的月活跃用户，引流能力，加上“附近的小程序”，用户能够查看到方圆5公里内所有商家小程序，全天为商家做好品牌工作，将新用户吸引到门店，轻松拓客，实现低成本精准获客。

2.易操作，高体验

微信小程序无需安装、触手可及、用完即走。只需简单便捷的操作，即可完成点餐-支付过程，大大提高良好的用户体验感。50个全方位的流量入口，用户随时随地就可以看到你的线上店铺，并且无需关注、无需下载，立即实现在线预约点餐，到店即可上菜，轻松享受服务。

3.无需缴纳平台费用

餐饮商家入驻第三方平台需缴纳高额的平台费用，而微信小程序能够实现：所有线上交易资金都会直接到餐厅的微信商户平台，且当天所有流水会隔天转到餐厅的对公账户，汇款速度快。这也是餐饮商家偏爱微信小程序重要的原因。

4.自定义会员制

入驻第三方平台，很多会员数据并不是自己一手掌握，而微信小程序能够实现商家所有会员信息直接存储在线上数据库，数据信息安全稳定，商家可以随时调取会员信息。并且可以通过会员数据和消费数据，分析用户的消费习惯，很好的反馈并且做一些营销调整，或者更新优惠活动等之类的，对用户，对商家都是互利的事情。微信小程序的出现，让餐饮商家有了更好的引流方式，也让用户有了一个更加便捷的享受生活的方式，移动互联网时代，随着新零售概念的出现，线上的各个行业都寄予希望于线下，而微信小程序就是商家打通线上线下便捷的方式。餐饮业作为传统的一个行业，在互联网时代发展似乎并不好，无法低成本获取线上流量成为餐饮也无法实现高盈利的一个限制。如今，已经有很多餐饮业纷纷的推出了自己的餐饮小程序，来获取线上的巨大红利，迎合时代的发展。