如果你的旁边开了一家蜜雪冰城,你该如何对抗呢?
在探店的时候发现了坐标在河南四线小城市的敬茶品沫,成为在新乡市、辉县这两个地区超越蜜雪冰城的茶饮品牌。
敬茶品沫是如何突破蜜雪冰城呢?
破局招——重新找准定 位
小县城没有价值消费,当地的消费就是蜜雪冰城的消费,品牌开始只有8家门店,而且开始整体定价比蜜雪冰城高2元,无法直面4元一大杯柠檬水带来的产品价格杀伤力。
品牌开始重新再定 位,消费群体主要以学生为主,延伸背后,这类消费群体主要的经济来源于父母,因此针对这个客群,做出品牌辨识度——敬茶。
敬之敬,父母之敬,爱父母;师长之敬,尊师长;朋友之敬,君子交;敬茶之敬,用心做好每一杯产品!一推出就得到了学生包括学校老师和家长之间的认可。
并不断提升自己的标准店,打造符合现代年轻化的消费场景以及品牌文化。
所以我们一定要结合三四线市场思考自己的流量特点,找准品牌的定 位和主要针对的消费客群,从而确定我们的价格体系、销售策略,在竞争中寻找差异化的产品与服务。
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