酝酿洞藏老酒以致为民食安

醇厚底蕴洞藏，酿造口碑佳酿
“说实话，我们总觉得，好酒是用来享用的，酒好比包装好更重要。几十年了，喜欢不管走到哪里人家都夸咱酒好，说某年某某个事用的是你家的酒，记忆深刻。那感觉，比啥都受用！”
酒之精妙在于藏，藏之灵地在于洞，洞龄老，酒才好！很多酒企都有洞藏酒，哪怕是不懂酒的人，那个舒服劲你一搭嘴就能尝得出来。
酒香扑鼻，三排硕大的宜兴陶缸齐整排放，直通洞底。大罐每坛一吨，都是年份不同的洞藏，小罐每坛200斤、 100斤、50斤、10斤、5斤不等。
“洞中方七日，世上已千年”，在东晋天文学家虞喜看来，人需要修行，酒也需要“修行”。恒温恒湿，已形成适宜微生物种群生长、繁殖及与负氧离子结合的特定环境，对白酒的保存和后天老熟、生香、品质升华，具奇异、独特之效，妙不可言。
聚文化深蕴，酿原生美酒
有名儒、有大家自然少不了美酒！自道德始祖舜帝树洞酿酒，历史悠久的诸城酒文化既与诸城世代先贤同赫九洲。且不说张择端去了，赵明诚来了，李清照一壶酒醉了花荫，苏轼一曲《水调歌头》，“明月几时有，把酒问青天”荡气回肠，情动今古；家喻户晓，四海传扬。
诚信守望，品质助力
保护传承创新利用非物质文化遗产为光荣使命，坚定信念，众志成城，继往开来，勇于担当，忆往昔，一路风雨一路歌，望未来，满怀豪情酬壮志。