产 品 信 息
饺子皮改良剂主要功能:
1.保持完整的饺子外形,饺子皮成型后保水时间长,耐
挤压,稳定性好。
2.赋予饺子皮良好的外观,使饺子皮光亮洁白,改善饺
子皮口感、饺子入口爽滑更有咬劲。
3.防止饺子在解冻过程和蒸煮时出现裂口、裂纹、破损
等现象,提高产品耐煮性,饺子皮成熟时间短。
使用方法:与水溶解后直接使用或与干粉搅拌均匀
大使用量:5g/kg(以干粉计)
速冻水饺改良剂饺子皮防冻裂添加剂防裂口混沌皮增筋爽滑
郑州食品/副食品相关信息
3月1日
2023-12-26
2023-12-13
2023-12-07
2023-11-29
2023-11-24
2023-11-17
2023-11-15
2023-11-11
2023-11-10