产 品 信 息
【产品名称】:复配水分保持增稠剂
【使用范围】:饺子皮、馄饨皮、汤圆皮、烧麦皮、
灌汤包皮等
【产品特性】:1.促进面团成熟,提高吸水速度和吸
率;
2.增强弹性和可塑性;
3.减少面扑用量,降低机制饺子粘机现
象,使面制品不浑汤,口感爽滑筋
道有咬劲;
4.控制冰晶形成,减少速冻和储藏过程
的裂纹现象;
5.增加饺子的耐煮性和耐泡性,改善饺
子的口感,滑爽且有咬劲,煮后无
硬芯现象。
【大使用量】:5g/kg(以干粉计)
【使用方法】:用水直接溶解或与面粉搅拌均匀
【贮存条件】:避光,阴凉、干燥处保存
【保质期】:12个月
【产地】:河南郑州
【电话】:17796667999
饺子皮馄饨皮防冻裂面皮馄饨皮增筋剂保水耐煮防破皮露馅改良剂
郑州食品/副食品相关信息
2024-03-01
2023-12-26
2023-12-13
2023-12-07
2023-11-29
2023-11-24
2023-11-17
2023-11-15
2023-11-11
2023-11-10