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饺子皮馄饨皮防冻裂面皮馄饨皮增筋剂保水耐煮防破皮露馅改良剂

更新时间:2023-09-20 09:07:40 浏览次数:108次
区域: 郑州 > 高新区
来源:个人
供求:转让
类别:速冻食品
价格:1 元
                    产 品 信 息
【产品名称】:复配水分保持增稠剂
【使用范围】:饺子皮、馄饨皮、汤圆皮、烧麦皮、
                灌汤包皮等
【产品特性】:1.促进面团成熟,提高吸水速度和吸
                  率;
                2.增强弹性和可塑性;
                3.减少面扑用量,降低机制饺子粘机现
                  象,使面制品不浑汤,口感爽滑筋
                  道有咬劲;
                4.控制冰晶形成,减少速冻和储藏过程
                  的裂纹现象;
                5.增加饺子的耐煮性和耐泡性,改善饺
                  子的口感,滑爽且有咬劲,煮后无
                  硬芯现象。
【大使用量】:5g/kg(以干粉计)
【使用方法】:用水直接溶解或与面粉搅拌均匀
【贮存条件】:避光,阴凉、干燥处保存
【保质期】:12个月
【产地】:河南郑州
【电话】:17796667999
郑州食品/副食品相关信息
注册时间:2022年08月29日
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