饺子皮 混沌皮 鲜面条 食用增筋剂 劲道爽滑食品级改良剂添加

                      产 品 信 息
【产品名称】：复配水分保持增稠剂
【使用范围】：饺子皮、馄饨皮、汤圆皮、烧麦皮、
                糍粑、灌汤包皮、面条等
【使用效果】：
1.抗褐变，显著改善面制品色泽。饺子成品外表有光
  泽，略呈透明状。
2.面团成熟，提高吸水速度和吸水率，缩短达到水合状
  态的时间。
3.增强弹性和可塑性的功能，有效提高面团的操作性能
  和机械加工性能。
4.减少面扑用量，能显著防止机制饺子的粘机现象。
5.使破损率显著降低使面制品不浑汤、有咬劲、口感
  爽滑。
6.控制冰晶的形成，减少速冻和储藏过程中的“裂纹”
  现象。
7.增加饺子的耐煮性和耐泡性，改善饺子口感，滑爽且
  有咬劲，煮后无硬心现象。
【大使用量】：5g/kg（以干粉计）
【使用方法】：用生产用水溶解后直接使用或与干粉
              搅拌均匀
【贮存条件】：避光、阴凉、干燥处保存
【净含量】：25kg/袋
【执行标准】：GB26687
【产地】：河南郑州
【电话】：17796667999