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饺子馅抱团剂 馄饨馅包子馅保水剂馅料煮后抱团不散馅料抱团剂

更新时间：2022-12-21 09:32:25　浏览次数：313次
区域： 郑州 > 中原 > 建设路
来源：个人
供求：转让
类别：速冻食品
价格：1 元
                    产品说明
饺子馅抱团剂的作用与特点：
1、使饺子馅煮后抱团灌汤，鲜嫩多汁，光滑不粘皮。
2、改善饺子馅的口感和风味，降低肉的用量。
3、降低饺子的破损率，饺子不易粘连。
4、增加饺子馅的黏度，使饺子馅不易出水、易包制。
饺子馅抱团剂的用量：
0.4%-0.6% 与肉、调味料混合均匀即可。
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