产品信息
产品名称:复配乳化剂
规格:25kg
保质期:12个月
使用范围:冷冻米面制品,冷冻包点,饺子,汤圆,烧麦
等
使用量:面粉计0.5%-1.5%
产地:河南新乡
使用方法:用生产用水溶解后直接使用
贮存条件:避光、阴凉、干燥处
许可证编号:SC20341072100600
执行找准:GB26687-2011
产品特点:
1.防止冷冻包点开裂,起泡,使表皮更光滑,组织更细
腻
2.良好的抗裂性,同时能有效的控制冰晶形成
3.强烈锁水,防止速冻水饺在储藏时失水干裂,食用时
有硬心及发硬
4.改善口感和表面光洁度,面皮筋道有弹性,不浑汤
乳化油 复配乳化剂 速冻烧麦水饺改良剂液体乳化油 保水抗冻裂
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3月1日
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