产品信息
品名:凉皮改良剂
产地:河南新乡
净重:20kg/箱
保质期:12个月
添加量:一公斤原料,添加大约8g-10g
产品说明:本产品能有效增强淀粉中蛋白质的有机结
合,快速形成淀粉分子间网络骨架结构,
有效保护食品的营养物质,提高产品的生
成率,广泛用于:米品,淀粉制品,冷冻
米面制品,生干、湿面制品等的风味改
良,是优质食品改良剂
适用于:凉皮,米皮,米粉,面皮,等
作用特点:增筋,耐煮,延缓产品老化
凉皮筋凉皮精凉皮米皮面条米增筋口感爽滑细腻凉皮改良剂
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3月1日
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