五谷杂粮糯米花生的作用

1、在我国谷子的祖先(或称原始种、野生种)称作“莠”，或叫“绿毛莠”、“狐尾草”，在中国古代文献中常可以见到。莠就是狗尾草，至今仍生于原野，是我们常见的一种杂草。谷子秆矮、叶短、穗小，和当今的谷子相比，相差甚远。后来，经古代劳动人民驯化选育而成为可食用的谷子。

2、中医理论认为，“脾统血”，气虚的人就容易出血，花生红衣正是因为能够补脾胃之气，所以能达到养血止血的作用，这在中医上讲叫“补气止血”。据《本草再新》记载：山楂“治脾虚湿热，消食磨积，利大小便”。

3、黄豆中的蛋白质，可以增加大脑皮层的兴奋和抑制功能，提高学习和工作效率，还有助于缓解沮丧。

4、糯米自古以来就被当地人认为是一种温养妙品，含有大量的蛋白质、糖类、维生素B1、维生素B2及钙、铁、磷等对吃有好处的物质，对于脾胃虚弱、体弱乏力、多汗、呕吐、经常性腹泻、痔疮、小便等有舒缓防止；对体弱空虚乏力产生的汗、血虚、头昏脑花者也能发挥糯米的制止作用。神经系统衰弱、病好后或产后的人类食用糯米五谷养生粥，方能滋补营养、补养胃状。http://www.dt***/
http://www.dtfy***/