【如何打造郑州假日酒店装修】酒店装修设计是要遵循相关的设计理念的,不然的话设计过程中就如同杂草一般杂乱无章,那么酒店装修设计理念一般是指什么呢?天一装饰小编根据搜集到的知识,下面给你大概的介绍一些知识。
1、顾客准确定 位
近年来,大量星级酒店在中国城市拔地而起,酒店相关产品采购成为市场热点。把握市场机遇,广州家具展整合原来分散于两期展会的酒店家具展商资源,在二期(2012年3月27-30日)广州办公环境展设立2万平方米酒店家具区,集中打造亚洲大的酒店家具题材展区。展区内知名企业云集,森源、中新、国泰、日昌、恒美、华尚、美盈、名美轩、美神等近百家品牌企业将围绕酒店空间,组织丰富多元的展品及展示案例,展现出酒店建筑空间里精美绝伦的家私及配套的灯具和艺术陈设。
餐厅的装修应围绕经营而进行,以顾客为中心,因此,需首先对目标市场的容量及餐饮需求的趋势进行分析;同时,还需考虑酒店的整体风格、餐饮的整体规划、星评标准的要求,以及装修的投入和产出等相关问题。
2、尽可能少设,或不设酒水服务台
许多酒店在餐厅中设置一个很大的酒水服务台,这完全没有必要,因为大部分客人不会跑到酒水服务台点酒水或结账。很大的服务台只会占用有限的空间,因此应在比较隐蔽的位置,设置一个很小的结账台即可。
3、确定恰当的规模和比例
一般而言,零点中餐厅不宜过大,酒店应增加贵宾包间的数量,并提高其质量。掌握消费者心理很重要,目前到酒店消费的客人都希望有一个好的就餐氛围,许多人拥在一起吵吵闹闹是他们所不愿意看到的;其次,商务宴请往往占很大的比例,而进包间可以提升档次,显示他们对客户的重视,并可以有一个安静的交流氛围;再者,政府行政人员也是酒店餐饮中的重要客户,他们更倾向于在包间,消费,以免造成负面影响,这种现象在中、小城市尤为突出。以200间左右的客房数规模的酒店而言,其包间数在30间左右,而零点中餐厅则控制在80-100餐座较为理想。需要注意的是,酒店同时还应拥有一个能至少同时容纳300-400人同时就餐的多功能宴会厅,这样,婚宴及会议用餐就可以得到兼顾。
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