烤鱼,一种发源于济南的特色美食, 在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,分为麻辣、清香两大系列,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。“土老帽烤鱼”与“老渔巷活鱼馆”、“并称为“济南二大美食名片”。土老帽烤鱼在山东济南非常出名,已被人们的深深的喜爱。
随着土老帽烤鱼市场的火爆,烤鱼店在全国遍地开花,以重庆为中心点,东至上海,西进拉萨,南征天涯海角,北达黑龙江,在全国的大中城市中,都可以看见一道美食烤鱼已经是盛名四方了。全国各地的餐馆也以土老帽烤鱼为闪亮的招牌名片,靠着烤鱼影响力打响名声。 济南土老帽烤鱼面向全国诚招加盟商,有意向做餐饮项目的朋友请联系我,培训期间提供吃住。
烤鱼加盟烤鱼技术培训烤鱼配方与做法
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