惠济东贝冰淇淋机广深冰淇淋机果汁机制冰机: 自制抹茶冰淇淋,为炎夏带来一缕清新:炎炎夏日,自己为自己做一款【抹茶冰淇淋】,不仅可以解暑,还为你的生活带来拿一缕清风小绿。和我一起足不出户便可享受到夏日的冰凉。
材料:牛奶、淡奶油、蛋黄、糖、抹茶粉、玉米淀粉
做法:
1.将一半的糖、抹茶粉放在盆里混合均匀。
2.另一半的糖与蛋黄混合搅拌至蛋黄液成淡黄色,并加入玉米淀粉混合均匀。
3.淡奶油与牛奶一起放进厚底奶锅里小火煮开,冲入抹茶糖粉里,待不是特别烫手时,将抹茶牛奶冲入蛋黄液里,边冲边不停搅拌降温,以免烫成蛋花汤。
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