莲子粥龙嘴大铜壶经营模式非常自由,可开店经营,也可流动场所经营,由于制作的是对身体有益的莲子粥以及各种茶汤美食,一年四季无经营淡季,赚钱盈利翻倍。
龙嘴大铜壶壶身由优质紫铜制作,花活则由黄铜制成,但是所有零部件全部都是铜匠艺人手工打造而成的,因此显得紫光锃亮、威武雄壮、古色古香、饱经沧桑。壶高60厘米,壶身胸径50厘米,重达20公斤,可盛水40公斤。全壶由壶身、壶心、壶嘴、壶柄、壶盖、壶笛与炉门等部分组成,整体结构有点类似于“火锅构造的茶炉”。
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