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藕粉的冲调是有小窍门的，下文就具体介绍了藕粉怎么冲。http://www.5888.tv/baike/
1、先用少量的温开水将适量的藕粉化开。
2、接着再加入适量的开水(注意：一定要是煮沸的开水)。
3、在加入开水的同时，也不要忘记搅拌。
4、这时候，藕粉的颜色会随着开水的增加而发生变化，后变成胶状透明的状况。
以上就是藕粉怎么冲的技巧和方法，值得注意的是：
1、这两次的倒水顺序是不能颠倒的。
2、次倒的是凉开水，第二次才是沸水。
藕粉怎么吃
1、白糖煮藕粉
每次用藕粉30-50克，白砂糖适量加水煮成稠糊状服食。可生津止渴，清热除烦和醒酒。
2、银耳藕粉汤
银耳25克、藕粉10克、冰糖适量，将银耳泡发后加适量冰糖炖烂，入藕粉冲服。：预防子宫肌瘤，有清热止血的 。适宜月经量多，血色鲜红者。
3、苹果藕粉
配料：藕粉200克，苹果300克。制法：把把藕粉和水调匀，苹果切成细末。把藕粉入锅，用微火熬煮，熬到透明时加入苹 果末，稍煮即可。食用：当点心食用，用量自愿。：健脾开胃、;对贫血、慢性胃炎有。
第二款：藕粉桂花羹，做法比较简单。 原料：藕粉一勺，桂花适量，白糖或蜂蜜适量。
做法： 1，藕粉一勺加入少许温水泡至细滑无颗粒，2，新烧开的热水冲入泡好的藕粉中，边冲边快速搅拌，喜欢喝浓稠的 就少加水，喜欢喝淡一点就多加水，自己看情况加水就行。
3，调入蜂蜜或砂糖或糖桂花酱即可食用。 我觉得，藕粉与桂花搭配很好，味道和药性都很搭。
藕粉山楂糕的做法（自制无添加开胃零食菜谱）原料：山楂500克、白糖100克、藕粉15克、水250克做法：
1、山楂清洗干净，一剖两半，去掉底部和山楂核2、锅里放入250克的水，放入加工好的山楂，小火煮20分钟至山楂软烂3 、待山楂稍凉后，将山楂连同剩余的汁水一起放入搅拌机内搅打成山楂果泥4、将山楂果泥倒入锅中，加入100克白糖小火慢慢 搅拌，直到果泥变得粘稠冒泡泡5、15克藕粉用少许凉白开溶化，然后倒入锅中，小火搅拌至非常粘稠，然后趁热倒入容器内， 待冷却后即可切块食用
