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奶茶设备全套下来要要多少钱 买一套奶茶设备需要多少钱
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开奶茶店必须设备主要有封口机、净水器、制冰机、压榨机、果糖定量机、保鲜柜、各种量杯等，这些设备在奶茶店营业过程中应用广泛，很多朋友问到奶茶店设备应该如何保养，在使用过程中有没有什么注意事项等，下面小编就为您介绍一下奶茶店设备的保养方法及使用注意事项！
奶茶店设备正确保养方法：
1、确保奶茶店内通风良好，各项奶茶店设备安置在干燥、通风的室内；
2、夏天时，奶茶店设备每次用完都要清洗(长时间断开电源的情况下);要用中性清洗剂和温水彻底清洗桶及桶上部分，清洗完部件后及时安装；
3、应定期检查各项设备的卫生情况，用毛刷顺着冷凝器片除去上面的灰尘，油灰用除油剂清理，否则会影响制冷效果；
4、经常检查密封圈是否密封良好，如老化须及时更换；
5、如若奶茶店设备长时间不使用，必须清洗机器，存放在干燥通风处，饮料桶上不要摆放重物，以免损坏饮料桶；
6、搅拌式饮料桶不要双桶叠放。
除此之外，还有使用奶茶店设备时的注意事项。使用咖啡奶茶果汁饮料机专用纸杯，避免卡杯故障，使用时避免频繁搬动，避免外力撞击；潮气会导致原料桶内原料结块，注意保持机器及桶内的干燥；使用220V专用电源插座，有电流保护设施佳。
很多人在奶茶原料这块的话一直都在关心的是奶茶原料的主料，其实奶茶的口味大部分是由奶茶的配料决定的，不同的配料决定不同的口味，我们想更好的了解奶茶原料，配料也是我们很有必要了解的，下面小编列出奶茶配料大全希望对大家对奶茶原料这块了解的更深！
果糖
果糖是适合用来调整冷饮甜味的奶茶原料，因为果糖是液态的，不像砂糖需要事先拌溶，且颜色透明不会影响成品的颜色，加上果糖没有特殊的风味，更不会抢走其他奶茶原料的味道，使用上也相当方便，只要用果糖定量仪、盎司杯或量匙，就可以轻松快速搞定。
龙眼蜂蜜
龙眼蜂蜜与果糖都是液态的，也一样没有需要事先拌匀的问题，不少奶茶饮品也都会适用蜂蜜来调制，但是由于蜂蜜的味道太特殊，容易抢味，颜色也比较深，会加深成品的色泽，因此除非特别要强调蜂蜜风味的饮品，否则不要使用蜂蜜来代替果糖。
炼乳
如果喜欢比较浓的奶味，建议除了奶精（植脂末）之外，添加一些炼乳，可以加重奶茶中的奶味，炼乳本身有甜味，也可以不加糖，只加炼乳调味。但除了甜味之外，炼乳还有一股焦糖的香味，因为在提炼的时候会加入蔗糖，因此在使用炼乳调味时，份量需要斟酌，以免焦糖的味道过重，在采购时建议到超市选购口感比较纯真的炼乳来做调味辅料。
鲜奶油
早期鲜奶油只有在咖啡的点缀与调味上，连锁奶茶店的茶品或其他饮料几乎很少使用鲜奶油。但是近年来发现鲜奶油与绿茶的口感非常速配，因此将鲜奶油打发后加入绿茶中，鲜奶油的甜腻与绿茶的苦涩味，就犹如与咖啡搭配的道理相同，而造成一阵流行。
焦糖浆
焦糖浆在咖啡的装饰上扮演着举足轻重的角色，随意的挤在奶泡上就能有活泼的装饰性，在调花时焦糖的软硬程度和质地也会直接的影响成品的奶坏，此外，也是调味的常用珍珠奶茶原料。
牛奶
很多人以为奶茶店的奶茶是加入了牛奶，其实牛奶成本太高，且风味也比较清淡，基于成本与风味考量，大部分珍珠奶茶连锁店的奶茶都是加入奶精粉（植脂末），因此在家里自己加入奶茶摇出来的奶茶就是跟买的风味不一样。不过为了迎接消费者的需求，还是有些店家也推出以牛奶为基底的饮品。
果露
果露在行内也通常被称为果露糖浆，其主要成分是水、白砂糖以及其它食品添加剂提炼而成。果露的应用也非常广泛，奶茶、咖啡、冰沙、花果茶以及一下比较有特色的饮品，如蓝宝姬妮、冬瓜仙草冻、冬瓜仙波奶茶、红宝石冰沙等。
上面只是奶茶配料大全的一部分，这里篇幅有限，下次有机会再给大家介绍更多的奶茶原料这块的知识。
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