秋天争“蜂”吃“醋”更养生

　　防秋燥，重在饮食调理，适当的选食一些能够润肺清燥、养阴生津的食物像蜂蜜，秋季养生要坚持少辛多酸，多吃醋是必不可少的 ，所以秋季养生懂得争“蜂”吃“醋”。
　　现代营养学研究表明，蜂蜜营养价值极高，它的主要成分中不仅有葡萄糖和果糖等一类单糖，而且还含有丙氨酸、苯丙氨酸、谷酰 胺、天门冬酰胺、组氨酸等16种氨基酸;矿物质在蜂蜜中也很多，主要有磷、铜、铁、镁、镍等。
　　因为秋季人体燥热常会出现咽干口渴、喉咙疼痛、声音嘶哑、干咳无痰、皮肤干裂、等邪伤津液之症，根据燥则润之的原则， 此时食用蜂蜜是保健养生的佳时期。http://www.5888.tv/yinliaozhaoshang/
　　蜂蜜还含有对保持人体健康、增强免疫功能、防止心血管疾病所必需的各种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、 叶酸和烟酸等。蜂蜜中的单糖不需消化就可以被人体接收，对于消化系统已减弱、代谢功能衰退的老人尤为适宜。
　　食醋中所含的氨基酸除了可以促进人体内过多的脂肪转变为体能消耗外，还可使摄入的糖与蛋白质等的代谢顺利进行，因而具有良 好的作用。又由于食醋中的醋酸、乳酸、氨基酸、甘油和醛类等化合物，对人的皮肤有柔和的刺激作用，能使血管扩张，增加 皮肤血液循环，使皮肤光泽红润。