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黄原胶厂家 价格 用途

更新时间:2014-09-22 17:19:44 浏览次数:152次
区域: 郑州 > 中原 > 桐柏路
黄原胶
型号:食品级、医药级、工业级、饲料级
包装:25公斤纸板桶(内衬聚乙烯袋)
含量:99.9%
产地:国产/进口
性状:粉末
CAS:11138-66-26
用途:增稠剂
生产厂家:郑州诚旺化工食品添加剂有限公司
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黄原胶的价格:40元/公斤
黄原胶英文名称:xanthangum
分子式(C35H49O29)n
黄原胶的性状:黄原胶为浅黄至淡棕色粉末,稍带臭,黄原胶又称黄胶、汉生胶,是一种自然多糖和重要的生物高聚物,由甘蓝黑腐病野油菜黄单胞菌以碳水化合物为主要原料,经好氧发酵生物工程技术产生的。易溶于冷热水中,溶液中性,遇水分散,乳化变成稳定的亲水性粘稠胶体。
黄原胶用途:可以溶于冷水和热水中,具有高粘度,高耐酸、碱、盐特性、高耐热稳定性、悬浮性、触变性等,常被用作增稠剂、乳化剂、悬浮剂、稳定剂,具有广阔的市场前景,广泛应用于日用化工、食品、医药、采油、纺织、陶瓷、印染等领域。
到目前为止,黄原胶被认为是国际上性能优越的生物胶,被大量应用在食品、果汁、饮料、饲料、化妆、医药、陶瓷、消防、石油等行业,其市场增长潜力超过所有的亲水性胶。
按照我国食品添加剂使用卫生标准,黄原胶可以用于面包、冰激凌、乳制品、肉制品、果酱、果冻、饮料中,具体见下。
用途      用量(%)      作用
液体饮料      0.1~0.3      增稠、混悬、提高感官质量
固体饮料      0.1~0.3      更易成型、增强口感
肉制品      0.1~0.2      嫩化、持水、增强稳定性
冷冻食品      0.1~0.2      增稠、增加细腻度、稳定食品结构
调味品      0.1~0.3      乳化、增稠、稳定
馅类食品      0.5~1.5      便于成型、增强口感
面制品      0.03~0.08      增强韧性、持水、延长保质期
运输方式:物流、汽运、EMS邮政快递,申通快递等,款到当天发货;
服务宗旨:竭诚提供优质产品,售后服务客户满意度100%。
欢迎新老客户致电洽谈!
联系人:李玉琼18768899513 0371-60395662 Q Q:2393499089
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