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烙馍卷豆腐秘制配方烙馍批发

更新时间：2019-03-04 09:54:20　浏览次数：242次
区域： 郑州 > 管城 > 管城周边
烙馍（luǒ mō）又名单饼、薄饼，是一种汉族传统面食，至今已有着2000多年的历史，类似煎饼又和煎饼不同，烙馍是用未发酵的面粉和成柔软的面团，用擀面杖擀成厚度约0.1厘米，直径约30厘米左右的圆形。在一块圆形中间稍微突起的铁板上烙熟的，一般管这种铁板叫做“鏊子”，煎饼也是用的同样的工具，不过做煎饼的一般要大一点。
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