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烙馍有许多吃法。做菜合，两张烙馍中间，摊上切碎拌好油盐佐料的苋菜、青菜、小茴茎秧等，再加入生鸡蛋，抹抹平，在鏊子上翻覆熥熟，切开，香气扑鼻，令人馋涎欲滴，有着田园特有的清香。烙馍羊肉汤是丰县一绝，汤汁黄、白、绿三色分明，把烙馍撕成小块，放入羊肉汤里泡着吃，很有嚼头，天冷时人们爱吃。还有烙馍卷馓子，外软内脆，劲道，喷香十足。
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