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郑州芝士蛋糕之优质：
我们只选用材料制造蛋糕，确保蛋糕质素。
为确保质量，我们只是用进口奶酪，全部来自法国、荷兰、新西兰及美国等纯天然优质品牌。
三“不”坚持：不含化学香料，不含人造色素，不含防腐剂。
郑州芝士蛋糕之崇尚简洁：无添加，回归基本，简单就是美。
简单就是美，无须额外的添加装饰，避免蛋糕因长期暴露于空气中而受到污染。郑州芝士蛋糕为客人带来丰富的视觉与味觉感官刺激享受，要呈现的不单是一个芝士蛋糕，而是要成为味蕾的向导，带领大家体验每一个地方的特色及发掘它潜藏的魅力。郑州芝士蛋糕期望提升芝士蛋糕的地位，不再是晚餐后的附属品，而是品味的升华。
郑州芝士蛋糕每日新鲜制造。郑州芝士蛋糕不是以口味来区分，反而是以世界各地不同城市代表一款芝士蛋糕区分。事实上。不同城市拥有不同的特质，彷如芝士一样拥有不同口味与层次感。
此外，郑州芝士蛋糕还在不断研制新的美味产品，并不只局限于蛋糕。
什么是芝士？
芝士有很多别名，又名干酪或乳酪，或从英语cheese直译做芝士、起司或起士，是一种用奶放酸之后增加酵素或制作的食品。乳酪通常是以牛奶为原料制作的，但是也有山羊，绵羊或水牛奶做的乳酪。减少酸碱度，又加入独特的味道。大多乳酪呈乳白色到金黄色。传统的干酪含有丰富的蛋白质和脂肪，维生素A，钙和磷。现代也有用脱脂牛奶做的低脂干酪。
什么是芝士蛋糕？
芝士蛋糕，是西方甜点的一种，有着柔软的上层，混合了特殊的芝士，再加上糖和其他的配料，如鸡蛋水果等。芝士蛋糕通常都以干酪作为底层，亦有不使用底层的，有固定的几种口味，如原味、云呢拿芝士蛋糕，巧克力芝士蛋糕等，至于表层加上的装饰，尝尝是草莓或蓝莓，也有不装饰或是芝士在顶层简单抹上一层薄蜂蜜的种类。
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