代办食品企业标准起草备案业务

办理食品SC时一定需要制定产品标准吗？
办理食品SC认证时，对企业所加工食品的安全标准提出了相应的要求：
申请人应具备审查细则中规定的现行有效的国家标准、行业标准及地方标准，如果没有以上食品标准，则必须提供企业标准，食品安全企
业标准应按《食品安全法》的要求，经省级卫生行政部门（即省卫生厅）备案，并纳入受控文件管理。
还有一种情况是，企业有能力达到比国家标准、地方标准更高的要求时，也可制定更严格的企业标准，但也必须经卫生行政部门备案。
由上可知，如果产品有可以遵循的国家标准、行业标准或地方标准时，企业可以不制定企业标准，但没有时以上标准可遵循时就必须制定食品的安全标准。