一直以来,中顶餐饮软件都是众多餐饮商家必选的行业管理系统之一。而其中一大原因,就是中顶可以针对客户的实际情况,给予对应的解决方案。这不,昨天一位做餐饮连锁的老板,王总来到郑州中顶软件科技有限公司,针对自身遇到的问题,寻求解决方案。
在与王总总结项目的沟通中,发现他们在以下管理方面存在突出的问题:
库存不准确;
加盟店和直营店订单繁琐,往往容易出错;
所有财务对账和订单录入完全由人工处理,工作量大;
成本核算不准确,各门店销量和利润无法统计。
王总说,以前快餐餐饮招聘靠的是品牌、知名度和加盟费。现在,快速移动真的有利于他的思维。在为加盟商提供优质的标准化、个性化服务的同时,一定要做好供应链管理,实现与加盟商的长期共赢合作。
我们中顶餐饮软件在快招行业有丰富的数字化管理经验,做过很多知名的快招餐饮企业。因此,我们从内部和外部两个维度给王经理管理建议。
内部:
准确掌握公司库存情况,通过库存预警及时采购备货;
准确掌握各门店欠款情况,及时回款,控制坏账风险;
通过后台数据分析,准确把握加盟商产品的销售情况,做好加盟商的活动策略;
做好中央厨房的成本控制,根据数据及时调整优化供应策略,提率。
外部:
订单从传统的微信群管理到线上商城平台;
通过两个平台,分别完成两个品牌加盟商的订购需求,分别是金当鲜和黄多鱼;
通过网上支付和授信降低坏账风险,提高资金利用率;
线上平台化可以降低加盟商订单的出错率,自动完成销售出库单的发放,解放后台业务文员的工作精力,有效提高工作效率;
不同档次的加盟商可以轻松实现不同的订单价格,使价格体系更加规范;
王总在中顶软件的建议下,终选择了中顶saas版餐饮管理系统,从而全面解决内部供应链管理问题,品牌加盟商订货、支付等问题。在非常时期强化内部数字化管理,为未来更好的服务加盟商打下坚实的数字化管理基础。
在现在餐饮行业内卷严重,同时由于快招行业各种割韭菜行为越发猖獗,想要自己的品牌得到市场的认可,就必须解决加盟商的难题,也要解决自身面对的问题。同时这对于中顶餐饮软件来说,也是一种挑战。我们也愿与王总团队深度服务、深度合作,一起在数字化管理路上给更多老板分享“干货”!
中顶餐饮软件助力餐饮快招行业数字化管理升级
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