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1.酱香酒是世界上费粮食的酒，1斤酱酒需要高粱大约是5斤、酒曲5斤（5斤高温大曲需要6.25斤小麦）。
2.生产储存周期长的酒（整个酿造周期为1年，端午制曲，重阳下沙，2次投料，9次蒸煮，8次发酵，7次取酒）。
3.不添加任何外来物质的酒（茅台镇当地独有的微生物，茅台镇当地小麦，茅台镇当地红英糯高粱，赤水河水）。
4.产地全球的酒（茅台镇）。
5.酱香酒是天然的保健品（酱香酒含有大量有利于人体健康的微生物物质，大量的酚类化合物，酸类物质，SOD与金属硫蛋白等健康物质，适量喝酱香型白酒有利于人体健康）。
窖公酱香酒的特点
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