窖公酒不得不说的优势 窖公酒

窖公酒的特点一：复杂的生产工艺
窖公酒一丝不苟遵循传统的酱香型白酒“12987”生产工艺，即九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬近一年时间。
是纯粮高温大曲，出酒率低，5斤高粱6.25斤小麦出一斤酒，并需要经过3到5年的陈酿。
窖公酒的特点二：原材料
窖公酒立采用茅台镇冬季优质小麦和当地独有的红缨糯高粱，配以赤水河河心水，只为酿造高标准纯粮大曲坤沙酱香。
窖酒的特点三：健康养生
1、易挥发物质少，对人体刺激小。
酱香型酒“三高”的特点：高温制曲、高温发酵、高温接酒。
而且窖公酒要经过三年以上的贮存，容易挥发的物质更能挥发掉绝大部分，所以酒体中保存的易挥发物质少，对人体的刺激小，有利于健康。
2、酸度高，有利于健康。
窖公酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸为主
3、富含有益健康的有效成分
窖公酒中含有SOD金属硫蛋白
4、纯粮酿造，不添加外来物质
正宗的酱香酒由纯粮酿造，是天然发酵的白酒产品！