芝麻的营养价值

芝麻的营养价值
　　1、芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分；芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用 ;
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　　2、芝麻中含有丰富的维生素E，能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能 防止各种皮肤炎症；
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　　3、芝麻还具有养血的，可以皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。
芝麻虽小，芝麻的营养价值可大着呢！俗话常用“丢了西瓜捡芝麻”来形容一些人做事不知谁轻谁重，弃重就轻，因小失大。可是看了本文 ，你不觉得应该为芝麻正名吗？捡芝麻者，智者也。