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股票软件开发:一包方便面需肝脏32天?

更新时间:2013-05-22 10:22:40 浏览次数:148次
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一包方便面需肝脏32天?方便面真相揭秘
据中国之声《晚高峰》,近有消息称,受加班族青睐的“泡面”潜藏着巨大的有害健康的物质抗氧化剂,也就是BHT。甚至有一种说法称:吃一包泡面,需要脏32天!营养学专家称,这种说法并没有科学依据。方便面中添加适量的抗氧化剂BHT,不会对人体造成影响。股票软件开发
吃一包泡面需要肝脏32天"传言卷土重来
近日,有一种耸人听闻的传言卷土重来,说“吃一包泡面需要肝脏32天”,事实真是如此吗?中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红告诉我们:
范志红:BHT是我国以及世界上多数国家都许可使用的一种抗氧化剂。抗氧化剂我们食品中使用得比较多,除了BHT还有BHA,TBHQ。这些抗氧化剂在油里边使用,是为了防止这个油被空气中的氧氧化以后,变成一些过氧化物质。这些物质在分解过程中会放出自由基,对人体是相当不利的,会促进人体的衰老。股票软件代理
适量添加抗氧化剂不会对人体造成太大影响
范志红说,按照国家许可,在方便面中适量添加抗氧化剂对人体不会造成太大影响。股票软件定制

方便面对身体大损害在于营养不平衡

膳食搭配讲究的是营养均衡。粮食、蔬菜、豆类、鱼肉蛋奶,一个都不能少。但是,方便面里面有什么呢?面,加上一些煎炸的油,还有酱包油包,钠盐和脂肪严重超标。范志红说,方便面含有的高脂肪量,使得它即使和其他食品搭配,也无法达到营养平衡的状态。
范志红:如果你吃100克方便面,你将获得20克的脂肪。一天的话这就60了,但一天你还要吃其他的东西,炒菜什么的里面都要放油。假如方便面里面加一点鸡蛋、肉什么的,那脂肪就更加大升了。必然是会超的。就算你什么都不加,虽然一天总量没有超标,但是它在一天能量摄入比例是太高了。像我做膳食食谱的话,假如方便面来配的话,就算我再吃蔬菜、再吃其他食品往上配,都很难配到营养平衡的状态。

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