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随着人们对于食品安全的关注,在生鲜乳制品和禽畜肉制品方面的质量管理,也在越来越严格,这也将是今后一段时期的一个趋势。
近日,从河南省畜牧局获悉,在保证生鲜乳制品产量的基础上,今年河南省将全面建成并正式启用生鲜乳质量安全信息化追溯系统,加快推进奶业信息化建设。
据了解,今年河南省将大力推进奶业龙头企业项目建设。加快花花牛等乳品企业上市步伐,积极引导乳品企业改善产品结构,加强低温奶生产储运体系建设,引导低温奶消费。
计划全面建成并正式启用生鲜乳质量安全信息化追溯系统,加快推进奶业信息化建设,并且将积极做好郑州、焦作、南阳三市生鲜乳第三方检测试点,为全面推行第三方检测探索路子。
此外,为进一步壮大畜牧行业的实力,提升产品的竞争力,河南省还将积极推动畜牧龙头企业上市。各地要积极筛选3-5家基础条件好、发展潜力大、有上市意愿的畜牧龙头企业作为上市后备企业重点培育,引导企业加快改制,建立现代企业制度,力争2016年再上市或挂牌一批。
省畜牧局将选取30家企业作为省级上市后备企业进行重点培育。通过上市提高企业融资能力,壮大企业规模。
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河南生鲜奶质量追溯系统在三市开建
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