天佑德青稞酒
青稞被誉为“生命之根”,是世界上麦类作物中含β一葡聚糖高的农作物;含有丰富的膳食纤维;含有独特的支链淀粉;含有稀有营养成份;含有对人体有益的微量元素,含有物质-硒,青稞是完酿酒原料。据《本草拾遗》记载:青稞,下气宽中、壮精益力、发汗、止泻。藏医典籍《晶珠本草》更把青稞作为一种重要,用于多种疾病。
豌豆中富含人所需的各种营养物质,尤其是富含优质蛋白,可提高肌体的抗病能力和康复能力;《本草纲目》称豌豆具有“去黑黯,面光泽”的,豌豆所含的维生素C在所有豆类中名列,胡萝卜素、硫胺素、核黄素、酶等有预防高血压、心脏病的作用;豌豆还含多种微量元素,铜、锌、镁,有利于造血、骨骼和脑发育。铬、磷、硒,有利于糖和脂肪代谢,维持胰岛素正常功能。胆碱、蛋氨酸,有助于防止动脉硬化。豌豆气味清香,性黏稠,用于酿酒,与各种原料复合使用,能够较大幅度的提供微生物营养成分,所酿酒质香气柔和,清雅柔顺。适量饮用豌豆酿的酒,有一定的养颜美容作用。
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