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绿壳鸡蛋
它是真正孕育于大地上的“东方神蛋”
1.河南郑州狗尾巴草农场出品的绿壳鸡蛋是源自太行山的岩石底下、草丛深处、山楂树上捡拾这些绿壳鸡蛋，表明我们是散养.鸡蛋的天龄足，平均两天一颗绿壳鸡蛋，每一枚绿壳鸡蛋都是自然孕育的宝贝。主打产品为绿壳乌鸡蛋、太行黑鸡、土鸡蛋。
2.绿壳鸡蛋属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想天然保健食品，已被国家绿色食品发展中心批准认定为“绿色食品”，被国家卫生部批准为“保健食品”，所以绿壳鸡蛋被誉为“鸡蛋中的人参”，更有国外友人称之为“东方神蛋”。
3.鸡蛋中的人参绿壳鸡蛋
1）. 绿壳鸡蛋中的硒、锌、碘比普通鸡蛋高3－6倍。
2）. 绿壳鸡蛋中的富含卵磷脂、脑磷脂、神经磷脂、高密度脂蛋白，其中胆固醇含量低。蛋黄胆固醇和全蛋胆固醇含量比普通鸡蛋低40%左右。
3）. 绿壳鸡蛋中的蛋白质含量高12.7%，富含人体所必要的多种氨基酸，尤其是赖氨酸、谷氨酸、天冬氨酸含量特别高。
4. 绿壳鸡蛋中的富含维生素A、B、C、E以及微量元素，其中维生素E的含量比普通鸡蛋高2－3倍。绿壳乌鸡蛋蛋白质丰富。矿物质丰富。氨基酸全面：人体九种必须氨基酸全部含有。
高卵磷脂----对儿童及心脑血管疾病有很大好处；
高锌----锌是普通鸡蛋的3-5倍；
高钙----钙是普通鸡蛋的3-5倍；
高碘----碘为普通鸡蛋的5倍左右；
高硒----硒的含量为7倍；
低胆固醇——胆固醇的含量为普通鸡蛋的1/10-1/5。
绿壳乌鸡蛋的蛋壳呈天然绿色，蛋黄大、色红、蛋白嫩，蛋味香，且肉质细嫩、清香甘润，味道鲜美，食用和观赏价值。含有极高滋补药用价富含蛋白质、氨基酸、维生素A、D、E和钙、铁、锌等多种人体所需的营养成分，其营养成分高于一般土鸡蛋的二、三倍，而脂肪含量却极低，是纯天然高营养保健食品。富含欧米伽3不饱和脂肪酸。
长期食用绿壳乌鸡蛋可以帮助人体：
（1）和缓解体力疲劳；
（2）提高记忆与改善智力；
（3）有效降低胆固醇、高血脂及冠心病的发病率；
（4）增进孕妇营养吸收，减少妊娠反应，促进胎儿健康成长，调节产后体虚、恶露不净、缺乳等症；
（5）能促进儿童生长、增强记忆力、提高智商，增强免疫功能，是极好的营养滋补食品；
（6）对中老年心血管、肠胃病、高血压、糖尿病、甲状腺肿瘤、、抗衰老等有，而且能够降低血脂、软化血管，有等
狗尾巴草农场落地在太行南麓高山农主打产品为绿壳乌鸡蛋、太行黑鸡、土鸡蛋。
