酒糟是酿酒业的副产品,随着酿酒工业的开展,酒糟资源丰厚。酒糟中含有丰厚的维生素B和蛋白质,健胃养脾,增进食欲,可作羊饲料。由于酒糟中残留的酒精和粗纤维含量较高,所以,采用鲜喂或晒干的办法喂羊均不利于羊的生长和增重。有时还会引起酒精中毒,腹胀拉稀等肠道疾病。那么该怎么解决这些问题呢,今天我们就说一下其中的一个较好的解决办法:发酵酒糟养羊。
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发酵酒糟的方法:
1、准备材料:酒糟专用发酵剂、200公斤酒糟、30公斤玉米粉或麦麸、30公斤水。
2、制作方法:酒糟专用发酵剂倒入30公斤水中稀释,把酒糟铺撒10-15厘米厚,上面撒一层玉米粉,泼洒稀释过的em菌液,然后再铺撒一次酒糟、撒玉米粉、泼洒稀释后的菌液,全混合之后,再整体翻动几次,保证混合均匀。
3、发酵料干湿度在50%左右,发酵速度较快,效果较好(判断方法:用手紧握,有潮潮的感觉,不滴水),如果发酵料太干,再次翻动,适量泼洒清水;发酵料太湿,可以再加入玉米粉或者麦麸之类的干料。
4、要压实、密封处理发酵料,一般发酵2-5天即可使用(根据当地温度高低确定,如果一次发酵过多,使用时用多少取多少,剩下的继续密封,不能漏气。)
发酵好的酒糟如果要长时间保存,需要压实密封,尽量排除空气,可以存放半年以上。每次取喂的时候要及时密封。
发酵处理酒糟养羊的好处:
1、快速降解酒糟里的酒精残留及有害成分、酒糟中的毒性,避免给羊喂食后拉稀、中-毒等肠胃疾病。
2、将酒糟中不易吸收的大分子转化为小分子,营养成分更易吸收,提高酒糟等饲料的吸收利用率。
3、食用益富源酒糟发酵剂发酵过的酒糟,不仅可以改善酒糟的口感,使羊的采食量大大增加,大量有益菌进入羊的肠胃后,使羊的大大提高,减少疾病发生,减少用药量,提高羊的生长速度,有效降低养殖成本投入。
4、新鲜酒糟密封发酵后可以长期保存,发酵时间越长发酵越充分。有效避免的酒糟长期堆放造成的腐烂霉变造成的浪费。
酒糟本身就难以保存,特别是天气热的时候,所以更需要发酵处理才可以保存!
益富源酒糟发酵剂每个2000毫升,可以发酵1000饲料。如果用益富源酒糟发酵菌种成本低,比较划算。每袋100g可以酒糟发酵剂菌液10公斤。成本低至10倍,每袋只需28元。
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教你用益富源酒糟发酵剂专用益生菌发酵饲料喂牛羊
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