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坚果曾被评为现代人的10大营养食品之一。
坚果和种仁含有烟酸、维生素B6、叶酸、镁、锌、铜和钾，以及多种抗氧化剂等多种营养成分，素食者常吃坚果有助于摄取缺乏的营养元素，以获得均衡营养。
100g美国开心果
150g越南腰果
150g综合果仁
200g美国核桃
150g美国长寿果
200g美果巴旦木
500g越南桂圆
380g泰国荔枝
200g智利黑提
200g美国夏威夷果
200g巴西鲍鱼果
500g伊拉克枣
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