我们在生活上要特别注意饮食特别是给孩子的营养一定要均衡,在饮食上的注意但是在生活上也是需要注意的,孩子一定要保证充足的睡眠。下面21种食物补脑健智 增强记忆力 一些健脑食品,其 实是常见的物美价廉之物。如蛋黄、大豆、瘦肉、牛奶、鱼、动物内脏(心、脑、肝、肾)及胡萝卜、谷类等。这些食物不仅含有丰富的卵磷脂,且容易消化,对儿童脑髓的发育也有积极的作用。
1、牛奶。富含蛋白质、钙及大脑必需的维生素B1、氨基酸。牛奶中的钙易吸收。用脑过度或时,一杯热牛奶有助入睡。
2、鸡蛋。被营养学家称为完全蛋白质模式,人体吸收率为99.7%。正常人每天一个鸡蛋即可满足需要。记忆力衰退的人每天吃5~6个,可有效改善记忆(不适宜胆固醇高的人)。孩子从小适当吃鸡 蛋,有益发展记忆力;特别是蛋黄,蛋黄中含有蛋黄素、蛋钙等脑细胞所必需的营养物质,可增强大脑活力。含有较多的卵磷脂,可使脑中增加乙酰胆碱的释放,提高儿童的记忆力和接受能力。如果儿 童每天早餐吃1-2个鸡蛋,不仅可以强身健脑,还能使孩子在学习中精力旺盛。调味品招商:http://www.1588.tv/tiaoweipin/
3、鱼类。可以向大脑提供优质蛋白质和钙。淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,能保护脑血管,对大脑细胞活动有促进作用。
4、味精。主要成分是谷氨酸钠,是参加脑代谢的氨基酸,会增加脑内乙酰胆碱,能促进智力发育,维持和改进大脑机能,改善记忆力。
5、花生。花生等坚果富含卵磷脂,常食能改善血液循环、抑制血小板凝集、防止脑血栓形成,可延缓脑功能衰退、增强记忆、延缓衰老,是名符其实的“长生果”。
6、小米。所含维B1和B2高于大米1~15倍。可防止衰老。小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B等营养成分,临床观察发现,被人们称为健脑主食。
7、玉米。玉米胚中富含多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用。谷氨酸含量较高,能促进脑细胞代谢,具有健脑作用。
8、菠菜。含丰富的维A、C、B1和B2,是脑细胞代谢的佳供给者之一。它还含有大量叶绿素,也具有健脑益智作用。
9、橘类。橘子、柠檬、广柑、柚子等含有大量维A、B1和C,属典型的碱性食物,可以大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量吃些橘子,能使人精力充沛。
10、菠萝。含丰富维C和微量元素锰,而且热量少,常吃有生津提神、的作用。
11、胡萝卜。可以刺激大脑物质交换,减轻背痛的压力。
12、油梨。含大量的油酸,是短期记忆的能量来源。正常人每天半个油梨即可。
13. 卷心菜:富含维生素B,能预防大脑疲劳。
14、大豆:含有蛋黄素和丰富的蛋白质,每天食用适量的大豆或豆制品,可增强记忆力。大豆含丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸,它们是脑细胞生长和修补的基本成分;大豆还含有1.64%的卵磷酯、 铁及维生素等,适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。推荐经期能吃干辣椒吗http://www.1588.tv/baike/20160514100027.html
15、木耳:含有蛋白质、脂肪、多糖类、矿物质、维生素等多种营养成分,为补脑佳品。
16、杏子:含有丰富的维生素A、C,可有效地改善血液循环,保证脑供血充足,有利于大脑增强记忆。
17、虾皮 虾皮中含钙量极为丰富,每100克含钙约2000毫克。摄取充足的钙可保证大脑处于佳工作状态,还可防止其他缺钙引起的儿科疾病。儿童适量吃些虾皮,对加强记忆力和防止软骨病都有 好处。
18、肝肾 动物的肝脏和肾脏含有丰富的优质蛋白和糖脂质,并含有大量的胆碱和铁。胆碱能改善大脑的记忆;铁质供应充足,红血球运输氧气,使思路更敏捷。
19、葱蒜 葱蒜中都含有前列腺素A、蒜中还含有“蒜胺”,这种物质对大脑的益处比维生素B1还强许多倍。平时让儿童多吃些葱蒜,可使脑细胞的生长发育更加活跃。
20、大枣 大枣每100克含维生素C高达380-600毫克,被称为天然维生素C丸。维生素C可使大脑功能敏锐,加强脑细胞蛋白质功能,促进脑细胞兴奋。
21、黄花菜 黄花菜被人们称为“健脑菜”,它具有作用。含有的蛋白质、脂肪、钙、铁是菠菜的15倍。所以,儿童常吃黄花菜对健脑非常有益。