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鸡蛋、面粉、盐、油、香葱。
做法
1、小葱择洗干净,切成细碎的葱花。
2、在深碗中打散鸡蛋,调入盐和水后搅匀。
3、面粉倒入,搅和均匀成面糊。后撒入香葱花。
4、中火加热平底不粘锅,均匀抹入一层薄油,转小火后倒入一大勺鸡蛋面糊。
5、待蛋饼单面固定后,用铲子翻面,把另一面也烙熟定形,一张鸡蛋饼就做好了!
6、接着,依次将剩余的面糊煎成蛋饼。
七、黄油米饭薄饼
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