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食材

鸡蛋、土豆、面粉、盐、油。

做法

1、土豆嗖成丝，用冷水冲一下。

2、加入少许面粉，盐、鸡蛋，拌匀。

3、面粉不要太多，不然太厚影响口感。

4、搅拌成糊糊状，摇晃时有流动感是。

5、盐根据自己的口味适量即可。

6、平底锅刷上一层薄薄的油，小火，倒入搅拌好的糊，摊平，小火煎至金黄翻面，两面金黄即可出锅。

三、花生酱香蕉飞碟三明治
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