郑州自费自驾游旅行郑州到山东找河南康辉旅行社

  郑州旅行社 http://www.***/ 康辉旅行社 18903719033游览广阔天地，抒发心中苦闷，这也是旅行带来的意义，今天郑州康辉旅行社带你游览广袤的齐鲁大地 美好山东，以及山东美食，山东这个诞生了无数的圣人先贤，至圣先师孔子及被后世称之为“兵圣”的孙武等都在此地诞生。在这样的历史背景下，经济文化自然繁盛，流传于山东地区的美食，也是带有浓厚的山东特色，不仅历史悠久，味道鲜美还具有深厚的文化内涵。

  山东临沂古称琅琊郡，书圣王羲之书、书法家颜真卿等在这里或出生或生活过，都留下了难以湮灭的印迹。在近现代，临沂地区更是抗日解放战争的革命根据地（后称沂蒙革命老区），在这片红色沃土上诞生了无数的英雄儿女。

  到这里的外地人，对煎饼的感情是复杂的，首先它是当地人的主食，入乡随俗自然也是要品尝一下的，但是吃米饭、馒头习惯了的开始吃煎饼只有一个想法，好难吃…咬不动但是当你吃过几次后，你会发现煎饼简直就是饭桌上所有配菜的万金油，越吃越想吃。

  蒙山的煎饼各式各样，小麦、大米、粗粮，这些都是平时都能在当地商场买到的。当然在农村还是有自己家做，一次烙它个20斤、30斤够一大家子人吃好长时间了。特别是有的家里口味比较特别的，还会特意的把面糊子放上一夜发酵后做成酸煎饼来吃。

  现在蒙山煎饼不止是自家这种，饭时拿出煎饼卷着大葱或者其他的小菜（如用当地的草鸡蛋炒的香椿芽嫩黄嫩黄的）来吃，蒙山煎饼经过包装登陆全国各大超市，像沂蒙特产小米煎饼，甚至是上面撒着芝麻跟花生的精装版煎饼。这种在一定程度上对蒙山的煎饼也是一定的宣传提升，不过会失真一些。来到蒙山之后你会发现，无论是农家小院还是精品酒店，甚至是爬山的途中，你都会看到煎饼，酒店里的小米煎饼，农家小院现场烙制的杂粮煎饼还有爬山过程中见到的白面（小麦）煎饼，你多少会选择一款。蒙山本地人热衷吃煎饼，主食更是以煎饼来搭配其他的饭菜。

  吃煎饼要有一口好牙，长期吃煎饼可以锻炼面部的咀嚼肌，所以到蒙山你会发现上到60、70岁的老人，下到6、7岁的小孩都会抱着煎饼吃的津津有味。如果你在蒙山待的时间久了，习惯了以后顿顿都离不开它。打算到蒙山去爬山的游客，一定不要错过的就是在爬山途中小摊摆着的面煎饼。

  正当这一路爬山饥肠辘辘的时候，看到路边的小商铺里有卖煎饼、大葱、自家拌着花椒炸的小红辣椒粒，还有煮好的鸡蛋，你一定不会再选择大碗面。那着一张面煎饼，卷着大葱、辣椒甚至是加个鸡蛋，既抗饿又喇馋，有的小伙子一张不够还再来一张。旁边本来不饿的同伴看到这种画面都感觉想流口水了。